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麥當勞（McDonald's）官方統計，自2012年，損失近5億消費者。麥當勞2017年將投資17億美元發展新的營運戰略，重新贏回消費者的心。麥當勞股票於消息公布後，股票上漲近1.5%，建議投資人透過二元期權小額投資來獲利。

圖片擷取自網路，商標屬該公司所有。

麥當勞執行長Steve Easterbrook指出，為支撐麥當勞持續的成長，必須更頻繁的吸引更多消費者。麥當勞一直致力於改進菜單，更透過科技強化食品的價值與質量；加強改善客戶體驗，增加行動服務的便利性，帶動整體營利的成長。

麥當勞新營運戰略，著重在4個面向，分別是菜單翻新、店面翻修、數位點餐及外送服務。

菜單翻新

麥當勞將在美國增加菜單創新的力度，推出更多新的餐點。麥當勞經典漢堡大麥克即推出3種不同大小的選項，更將推出可以自由搭配或更高級的漢堡供消費者選擇。

翻新餐廳

將麥當勞餐廳轉型為未來體驗的概念店面，包括新的裝潢設計及新的自助點餐Kiosk機器形成新的桌邊服務，讓服務員可以專注在送餐服務，提供消費者傳統餐廳的服務。麥當勞翻新餐廳預計2020年底將於全美國普及。

數位點餐

麥當勞將擴展行動點餐及行動支付平台，消費者能用現金、信用卡、簽帳卡、Apple Pay、Android Pay等多種方式付款，更期望很快能運用麥當勞自己的行動服務消費平台。

外送服務

麥當勞統計數據顯示，其前五大市場（美、法、德、英、加）75%消費者都僅住在最近麥當勞3英里內，麥當勞將與第三方合作如：UberEats、Foodpanda等強化擴大外送服務。

美國餐飲業市場研究顧問Technomic更表示：「麥當勞從有序的降低成本以及著重消費者經驗，找回獲利的軌道。」

圖片擷取自鉅亨網。

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