麥當勞昨日表示,兩年不曾推出的超值「1美元餐」,將於下個月重新開賣,以更親民價與其他同業競爭。

圖片擷取自網路。
提供平價餐點不僅是全球連鎖速食業龍頭麥當勞的不敗策略,也是它和其他低價連鎖業者競爭的手法。10 月時,麥當勞將今年第 3 季的主要銷售數據上升歸功於兩項促銷:1 美元汽水方案及 5 美元任選兩項的 McPick 2 促銷活動。
麥當勞表示,超值促銷招攬更多顧客光顧,其中一些客人也會掏錢購買較貴品項,如夾著脆洋蔥或酪梨醬的漢堡,使銷量成長。負責管理麥當勞全美業務的坎普辛斯基(Chris Kempczinski)提到,他們曾試過其他名稱,但顧客還是最喜歡「1美元餐」。坎普辛斯基說:「這個名稱還是能引起人們共鳴。」
先前麥當勞之所以取消1美元餐,是因加盟商不滿利潤實在太低,且許多上門的顧客只購買低價促銷的商品。不過這項低價促銷的手法仍引來其他連鎖快餐店仿效,包含美國連鎖快餐店漢堡王(Burger King)、塔可鐘(Taco Bell)等,而本次再度推出「1美元餐」,也是為了與百勝旗下的塔可鐘、Dunkin' Brands進行價格戰。
此外,周二麥當勞收漲1.37%。
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